金佰利app官网 味好意思浙江榜单发布：八十六款地标好意思食全收录

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近日，一份名为"味好意思浙江"的地标好意思食榜单在杭州发布，八十六款代表浙江各地风范的好意思食榜上着名。从杭州的东坡肉到宁波的汤圆，从温州的鱼丸到金华的酥饼，从衢州的兔头到丽水的黄米粿，这张榜单确实囊括了浙江扫数的滋味驰念。关于宠爱好意思食的东说念主来说，这无异于一份寻味指南。

榜单的评比历时半年，过程了大众评审、鸠集投票、实地视察等多个规范。入选的好意思食不仅要滋味好，还要有文化底蕴，代表当地脾性，传承有序。最终入选的八十六款好意思食，每一款王人有我方的故事，每一款王人是当地东说念主心中的骄慢。

榜单中有很多熟识的容貌。杭州的西湖醋鱼，采取西湖草鱼，活杀现烹，酸甜厚味；宁波的汤圆，糯米皮软糯，黑芝麻馅香甜，一口咬下去满口流油；温州的鱼丸，用极新鮸鱼手工打制，金佰利app官网弹性完全，汤清味鲜。这些王人是浙江东说念主从小吃到大的滋味，是刻在践诺里的味觉驰念。

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也有一些相对生分的名字。比如衢州的"三头一掌"，兔头、鸭头、鱼头、鸭掌，辣得让东说念主直冒汗却停不下来；丽水的黄米粿，用山上的一种灌木烧灰滤汁，浸泡粳米制成，光辉金黄，口感特有；舟山的海鲜面，用今日捕捞的小海鲜作念浇头，汤鲜面滑。这些好意思食天然不如西湖醋鱼那样出名，但相通代表了浙江的滋味。

榜单发布的同期，一场好意思食嘉年华也在杭州武林广场拉开帷幕。来自全省各地的好意思食摊位一字排开，门客们不错一边逛一边吃，集章兑换礼品，赏玩宋韵茶宴和古风巡游。关于无法亲临现场的门客，主理方还制作了"味好意思浙江"好意思食舆图，标注了每一款好意思食的代表店家和地址，苟且旅客生吞活剥。

发布于：湖北省